東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2016年10月8日土曜日
秋晴れ
秋晴れの昨日、茶園からぴょんぴょんと伸びた芽をカットしに行きました。
軽めに芽をカットしておくと後の秋整枝という作業が楽になります。
陽気は涼しいので作業はとても楽ですが、空気が乾燥してきたので風邪に気をつけたいですね。
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