社長は神社で 頑張っていますね。
私は同信のお仲間と共に これから1年間 更にお世話になります菩提寺へ詣ります。
今年も あと二時間以内に！
紅白歌合戦も イノッチの出番になりました。
今年も 皆さまに大変お世話になりました。有り難いです。
感謝 感謝でございます。
くる年もよろしくお願いいたします。
2015年12月31日木曜日
アイ○○ 懐かしい
ふと懐かしいものを発見しました。
何の変哲もない普通に売られている青いバインダーですが、そのバーコードラベルの下に貼られたシールです。
拡大してみると....
赤字でiWORLDと書かれた値札シールです。
そうです、アイワールドで買ったバインダーです。
東大和市民にとっては懐かしい響きですよね？
かつてはニトリ東大和店の場所で営業していましたが、十数年前？に惜しまれつつ閉店してしまいました。
大型ショッピングセンターのような佇まいで、生活用品も数多く取り揃えられ、休日は買い物客で賑わっていました。
東大和に長く住む方は誰しもが一度は行ったことのあるお店のはずです。
現在の東大和市民の買い物の場は、桜ヶ丘地区の大型スーパー地域へと移ったように感じます。
ダイエー...少しだけ懐かしい響きです。笑
2015年12月30日水曜日
狭山神社へお参りくださいませ。
氏神さまも すっかり年越しの準備が整い、新年を迎えるのみとなりました。
子供達が、お宮参り・七五三でお世話になった 東大和市狭山の 『狭山神社』です。
社長も 氏子の役員を務めさせていただいております。結構 ハードです。
大晦日には 参詣の皆さまへ 手作りのお汁粉の 接待がございます。
寒いから暖かくして お参りくださいませ。
2015年12月29日火曜日
2015年12月27日日曜日
スキー 菅平へ
クリスマスから三日間、長野県上田市の菅平高原スキー場に行っております。
大学時代の友人とほぼ毎年この時期になるとあちこちのスキー場にいっています。
今年は暖冬でなかなか雪が積もらず、どこのスキー場もヒヤヒヤしているそうです。もちろん菅平高原も例外ではありません。
人口雪でなんとか営業できたそうですが、滑走可能コースや運行リフト本数は未だ少なく、スキーヤー、ボーダーの姿もあまり居ませんでした。
スキーはスピード感を楽しめ、スリルもあってすごく楽しいです！
上手くなるにはたくさん転ぶのが一番の早道だと信じてスキーをしております！笑
これからバスで帰宅します。
2015年12月24日木曜日
おもてなし…
セレモア立川総本店さま
大会ではお世話になりました。
本日は 会社の役員さまに、この大会の裏話をお聴きする事が出来ました。
先ずは看板。ウェルカムボード。
女性が沢山集まる場所をイメージし、ソルボンヌのゆりで ソフトな気品を。
そして皆さまの楽しみにしてます 昼食！
六角形の折り詰め弁当でした。
食べきりサイズ。
半分には ちりめんを乗せた白いご飯。
反対側には、季節を彩る精進料理。
銀だらの西京焼きや 卵焼き、海老、季節野菜のお煮しめ。まさに懐石料理ですね。
目黒の仕出しや『朋園』さんだそうです。味が上品にしみて、皆さま大満足でした。
もちろん、午後からの 登壇奉詠の 糧になりましたのは 事実です。
商売上 おもてなし…は 永遠の課題でございます。おかげさまで 勉強になりました。
毎度 ありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
お年賀セールが終了しました
二日間開催しておりましたお年賀セールは本日終了しました。
ご来店・ご注文いただきましたお客様方、誠にありがとうございました。
明日からは平常通りの営業となりますが、美味しいお茶をたくさん揃えて皆様のご来店・ご注文をお待ちしております。
自宅横の茶畑の様子です。
この時期のお茶は成長が止まり休眠しています。
冬場は乾燥しますので土も乾きがちです。昨日はまとまった雨が降りお茶も喜んだことでしょう！
この寒さに耐えて来年も良い芽を出してもらいたいですね。
2015年12月23日水曜日
お年賀セール一日目終了
本日は一日中冷え込みました。夕方からは冷たい雨が降り、せっかくの祝日でしたがちょっと残念です。
杉本園ではお年賀セール一日目を終了しました。
お天気の悪いなか、当店へお越しくださいましたお客様方、誠にありがとうございます。
さて、明日が今年最後のセール日です。
お茶がお安く買えるのも、あ し た ま で です！
皆様のご来店をお待ちしております。
お電話でのご注文も承りますのでお気軽にお電話ください♩
2015年12月22日火曜日
2015年12月21日月曜日
お酒をいただきました
お客様から高級な日本酒を頂きました。
なんと桐箱に入っています！
表には南部美人と書かれており、岩手県二戸市の同会社が販売する商品です。
ふたを開けると...
これは豪華！！
少しずつ大切に飲みたいものです。
お茶に美味しい淹れ方があるように、日本酒にも美味しい飲み方があるはずなので、まずはどうやったら一番美味しく飲めるのか、勉強してから開けてみたいと思います。
ありがとうございます！
2015年12月20日日曜日
キャンドルナイト
冬のイルミネーション
杉本園の近くでも 昨日夕方 開催されました。
それは 第四小学校 校庭です。
夕方17:00から 沢山の在校児童 保護者 おやじの会 近隣の皆さまが、待ちに待った 点灯の瞬間です‼
最初は、順調でした。トナカイや、2015.12.19 1小＆４小 は 綺麗に灯されてました。
ところが (;_;)/~~~ メインのグラスにたどり着いたら 『強風のいたずら』に。
うまく行けば‼ 『うまべぇ』 さん
市の観光キャラクターが 堂々とお出まし の予定でした。
残念でしたが、裏方の皆さまの苦労に頭が下がります。
また、来年に期待しましょう。
お疲れ様でした。
お年賀セールのお知らせ
日頃より杉本園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今月2度目のセールの開催日についてご案内致します。
お年賀セール開催日:12月23日(水:祝日)、24日(木)
営業時間:9:00〜19:30
セール期間中はお茶や茶器がお買い得になっております。
お年賀の贈り物にお茶をお考えの方や、自宅用のお茶をお探しの方、今年最後の売り出しですので、是非杉本園へのご来店をお待ちしております。
セールの詳細は杉本園ホームページ 「新着情報」欄をご覧ください。
2015年12月19日土曜日
都立農業高校
に行って来ました。
高校は7年前に卒業してますが、友人二人と一緒に、当校「お茶部」に講師としてお邪魔してきました。
「お茶部」は「茶道部」とは趣がことなり、お茶を製茶する部活のようです。
今回は手揉み茶での製茶のお手伝いをしました。
土曜日は学校がお休みですが、顧問の先生と部員の3年生2名と1年生3名にお出迎えいただきました。
かれこれ7時間かけてお茶を作り上げました。
3年生はとても綺麗なお茶をつくりましたし、1年生は慣れない作業を最後までやり抜く実力があり、とても素晴らしい生徒さん方でした。
都立農業高校は食品系、服飾系、農業系等の多様な学科・コースがあるので、専門職を志す生徒さんも多く居るようです。
環境が充実しているので食品系や農業系の職につきたい学生さんにはとてもオススメです！
この度お土産を頂きました。
生徒さんが一年かけて大切に作られた貴重な味噌や、名物の手作りジャムです！りんごジャムは初めてみました。
食品化学科のオリジナル国産紅茶も頂きました！
スポーツドリンクは友人から頂きました。手揉み茶は体力を使うので...と気遣ってくれました。ありがとうございます。
私自身上手な腕前ではないので、生徒さんに対しては指導に至らない点が多くあったと思いますが、今後も楽しくお茶を作ってもらいたいです。
ありがとうございました！
2015年12月18日金曜日
店舗改造
先日、店舗カウンターの一部を改造しました。
その主たる理由は、カウンターでの作業スペースが狭い という店員さんからの声です。
開店当初から店舗カウンターの右端部分は30cmほど高くなっており、使うにも使いづらい勿体無いスペースでした。
この度、その出っ張りをなくす工事を業者さんにお願いしました。
右端の空いたスペースには↓のような店舗什器が組み込まれていました。
職人さんの手によって切り込みが入ります。
さあ...お店をお見せできるのはここまでです！
どのように仕上がったか気になる方は是非お店にお越しください。笑
さて、工事の際に驚いたことがあります。
それは現場監督の方が女性だったことです。かなりの経験を積まれた方でしょうか、すごくカッコ良かったです！
2015年12月16日水曜日
ポットの温度を変えました
お茶はお湯を冷ましてから....熱湯で淹れるなんてありえない！
そのように丁寧にお茶を淹れてくださると確かに一味違いますし、売り手としても嬉しい限りです。
お茶を美味しく感じるお湯の温度は季節によって異なります。
夏には熱いお茶より冷たいお茶でしょうし、冬はその逆ですよね。
寒さが増してきたので、当店ではポットのお湯を90℃から98℃に設定に変えました。
外の寒さをしばらく体感してから、90℃のお湯で出したお茶と、98℃のお湯で出したお茶を飲み比べると、美味しく感じたのは98度の熱いお湯で出したお茶でした。
寒い中お越しくださるお客様に対して、暖かくて美味しいお茶をお出しできるよう努めてまいります。
今年も残り僅かですがよろしくお願いします。
2015年12月15日火曜日
豊山流大師講 納めの奉詠
昨日は社長も誕生日でした。
謹んで おめでとうございました。
仏事 スケジュールでは
豊山流大師講 東京六号支所大会が、行われました。約120名以上 集結し 同信の和が広がりました。
１ヶ月前には、音楽都市の郡山にて、
第60回 豊山流大師講全国奉詠大会が開催されました。こちらには、地元の震災被災者の同信の方々をはじめ、お四国から東京まで 更に関東一円 約 1,500名位 参加されました
前日は、茨木県から福島県の観光をしました。中でも、いわき市の国宝・白水阿弥陀堂では、新たな気付き…がありました。
昨日の講師の先生は、はるばる愛媛・伊予教区より上京され、御父様も 御詠歌の作者であられ、お四国巡礼の臨場感に浸るような お札所ごとの御詠歌を いくつか 場所を丁寧に説明しながら 一緒に唱えながら学びました。
十夜ヶ橋 満濃池 石手寺 等々
もちろん 長谷寺和讃も。
楽しかった １日でした。
舞台の登檀も 久々で緊張しました。合掌
2015年12月14日月曜日
2015年12月13日日曜日
裏千家 茶道教室に訪問
江戸川区より孫が 『特急 小江戸号』を使い 東村山駅下車にて、リュックを背負い 訪ねて来ました。
お母さんと来ましたが、所用で 改札口を出てから 別れました。
生協の駐車場に車を止めてたので 二人を乗せてスイスイと 走って帰宅。
『キッズ茶道体験』を無理を承知で 先生にお願いしました。
サンタクロースの上生菓子を 出していただきましたが、苦手だったそうで……
先生は 更に チョコレートを出してくださいました。
おいしい！と 喜んで
その後に 出された お薄茶を 豪華なお茶碗で いただきました。
『おいしい‼』 と、抹茶を一服 頂戴致しました。 (^-^) 良く 飲めたね。
先生、点てて下さった博子さま、そして面倒をみて頂いた 新井さま、蔵多さま……ありがとうございました。
将来 覚えていてくれると 有り難いですね。
ららぽーと 立川立飛 がオープンして 初の週末。
新青梅街道は 下りが渋滞していました。
2015年12月10日木曜日
小学生手揉み茶教室 その2
本日も朝から市外の小学校で手揉み茶教室を行いました。
3年生3クラスの大人数に体験してもらいました。
風邪にも負けず元気がある子どもたちで、「面白かった」、「楽しい」等の感想や、質問もたくさん出て、興味深そうにお茶を作ってくれました。
東京都の学校においては、このような体験は滅多に出来ないので、体験した子どもたちはとても恵まれていると思いますし、この経験からお茶についてまた一歩理解できたかと思います。
しかしまぁ...大勢の元気な小学生を相手にするのはとても大変でした(^_^;)
小学校の先生はすごいです！笑
小春日和の郷土料理
今年の二十四節気も 残すところ冬至のみです。
小春は 旧暦10月のようで、今日で終わりかと。
昨日は 過日 瑞穂町の産業まつりに 手揉み茶実演の際に スタッフ Ｈ Nさんの お土産の 『みずほの小麦粉』を使って 手打ちうどんを作りました。
仕上げの部分は 手で回す機械ですけど。
種類は 農林61号
生産者は 農業委員会 です。
手作りは めんどくさく感じますが、完成した時に 手前味噌ですが 満足感です。
ちなみに、東大和市も地粉を生産してます。昔は、みんな みんな 小麦粉を作ってました。
代表的なものが ４月に開催される
市の観光イベント うまかんべぇー祭りに JA東京みどり東大和地区女性部のつくる
『ゆでまんじゅう』 です。
まさに、うまかんべぇー！です。
ヨーキー 久々に会えたね
郵便局の帰り道
……６年前に別れた 愛犬『菜々子』
当社の 看板犬 で 活躍してくれましたが、１日患い 急逝しました……
お友達が よく似たヨークシャーテリアを２匹連れて お散歩されてました。
『ホームズ』さんです。
元気で良かった！ o(^o^)o
2015年12月9日水曜日
お茶づくしの地元土産にどうぞ
東大和のお茶土産を作りました。
箱には入れず、ちょっとした時に手渡しできる簡単なラッピングになっています。
中身は、ひがしやまと茶うどん×2束、東大和紅茶×1袋、地元の狭山茶×1袋 が入っていますが、あくまで一例ですのでいろんな組みわせ可です！
帰省のお土産やプチギフトにご利用ください。
2015年12月8日火曜日
2015年12月7日月曜日
立ち寒椿 サイクリング鑑賞
多摩湖の自転車・遊歩道を走り 八坂駅近くでの配達を終えて の帰り道
休日なので、ランナーが沢山 往来してました。息づかいが聞こえてきます。
東村山浄水場を過ぎる頃に
沿道に 高木に 綺麗な 満開の花が！
山茶花？…椿…？ かなぁ♪
迷いますね。見分けは？
山茶花は 花は大きく開き
花びらがパラパラ散り
葉の縁がギザギザしていて 毛がはえているそうです。
椿は 花が丸ごと落ちるそうです。
『困難に打ち克つ』 『ひたむきさ』
枝が上に延びるものは
『たち寒椿』と言って区別するそうです。
椿は 『藪椿』 一重の 『侘助』など
新潟県の県の木は 『雪椿』
小林幸子のヒット曲！
山茶花・椿 って、『たき火』を歌っていたけど〜わからなかったです…(^ω^)
2015年12月6日日曜日
お歳暮セール終了しました
12月3日〜12月6日まで開催しておりましたお歳暮セールが本日終了しました。
ご来店いただいたお客様、お電話でご注文をいただいたお客様、誠にありがとうございました。
外は次第に寒さが強まり、いよいよ年末へと近づいてまいりました。
この先お茶を飲む頻度は益々増えるかと思いますが、ここで一つご提案させていただきます。
外は寒くなり、室内で暖房やストーブをお使いのご家庭は多いと思います。お茶は保管場所の温度が高ければ高いほど劣化も早くなります。
それは茶缶に入れたお茶や未開封の真空パックのお茶でさえも安心はできません。
普段飲むお茶が入った茶筒はなるべく温度の低い場所へ、当分飲む予定のない未開封のお茶は冷蔵庫に入れて、保管することをお勧めいたします。
たかがお茶かもしれませんが、お買い上げ頂いたお茶を美味しい状態でお飲みいただくためにこの方法をお勧めいたします。
2015年12月3日木曜日
お礼をいただきました
先日近所の小学生数名が当店にてお茶について学びにきてくれました。
そのお礼として生徒さんから心のこもった感想文を頂きました。
一生懸命書いてくれている様子が、何度も何度も消しゴムを使い書き直した跡から見て取れます。
ありがとうございました！！
2015年12月1日火曜日
多摩都市モノレールより
朝イチ、東大和市の市内循環バス『ちょこバス』に乗りました。
モノレール・上北台駅から立川南駅まで を往復しました。
立川年金事務所に届け出に行きました。
往路・見事な『富士山』が見えて、感動しました。
空気が澄んでるので、冠雪した姿は堂々と 凛々しく 雄大です。
こんな景色の観れる環境に住めて、東大和市民として、嬉しくなりました。
ちなみに 生まれは 瑞穂町富士山！
長女が夏休みの日記を書いて
『きのう、富士山に行きました。』と。
先生のコメントは……
『素晴らしいですね。富士山は高かったでしょう‼ 先生も行ってみたいね』
そんな 訳で、富士山はずっと前から、遠くで見えているのです。
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