東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2015年12月14日月曜日
茶香炉
やってみました。
良い焙じ茶の香りが店内に広がりました。
しかし、5分くらい火をつけているとだんだんと香りが濃くなり始めたので火を消しました。
これからの季節は焙じ茶も美味しく飲めます。
あの香りはリラックス効果があるような気がします。
カフェインは緑茶に比べ少ないので、夜に飲むお茶としてもお勧めです!
麺類のお食事によく合いますし、油っぽいお食事の後に飲むとさっぱりとします!
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