春の剪定

 春の剪定、春整枝をはじめました。

新茶まで約一カ月となり、これから成長をはじめる新芽を均一に伸ばして一斉に収穫できるように春整枝を行います。

収穫した新芽の芽揃いがよくなることで仕上がりのお茶の品質も向上しますし、

余計な枝や古い葉の混入を防止できるメリットもあります。

寒さが和らぐ春のお彼岸付近からこの作業を実施しています。

セールのお知らせ

 日頃より杉本園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

春のお彼岸セールのご案内を申し上げます。

〇日にち　3月13日（金）から3月15日（日）までの3日間

〇営業時間　午前9時から午後7時まで

〇駐車場　ございます（約30台）

〇地方発送も承ります（宅急便、こねこ便等）

セール期間中は、お茶と茶器が最大20％OFFのお買い得価格となります。

2026年産新茶のご予約も承ります。ご予約はお気軽に店員へお申し付けください。

ぜひこの機会をお見逃しのないよう当店をご利用ください。

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

※一部商品はセール対象外となります（東大和紅茶、オリジナル銘茶、食品など）

お茶の淹れ方授業

市内小学校でお茶の淹れ方の授業を行いました。

手軽で便利なお茶が当たり前に売られている世の中で、急須の無い家庭も多くなりつつあります。

昔ながらの「お茶を淹れる」文化を次世代へつなげていくのも、お茶屋の役目なのかもしれません。

お湯が沸いたやかん、湯呑み、急須などの普段使い慣れない道具の数々を、恐る恐る触りながらの体験となりました。

「大切な人に美味しいお茶を淹れて喜んでもらいたい」の気持ちを大切にして、

私たちプロのお茶屋が日頃から行っている美味しく淹れるためのコツなども児童たちに伝授させていただきました！

今日学んだことを実践して大切な人にお茶をたくさん淹れてあげられるようこれからも頑張ってください。

2025年産さえみどり完売しました

 2025年産のさえみどり100ｇ1404円（税込）は、ご好評につき完売いたしました。

次回の販売は2026年5月の新茶を予定しております。

お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、発売までしばらくお待ちいただけますよう

よろしくお願い申し上げます。

粉末べにふうき 発売しました

 今年も花粉の季節がやってきました。

花粉症の症状緩和が期待できるお茶「粉末べにふうき」を 発売しました。

価格は一袋30g入り560円(税込)です。

粉末タイプなので、お湯や水でサッと溶かすだけで簡単にお飲みいただけます。水筒などで作り置きして外出時の持ち運びにも便利です。

花粉症のお薬に頼りたくない方は是非一度お試しください。

こちらの商品は、花粉症による鼻水や鼻詰まり等の症状緩和が期待できる成分「メチル化カテキン」を豊富に含むべにふうき品種を用いたお茶です。

※薬ではないため症状緩和には個人差がございます

 

桜葉入り緑茶発売しました

春の人気商品「桜葉入り緑茶」発売しました。

価格は1袋30g入りで440円(税込)です。

※季節限定品のため、売り切れ次第販売終了となります。

こちらのお茶は急須で淹れるリーフタイプの緑茶です。

緑茶に桜の花びらと塩漬けの桜葉をブレンドしています。

一口飲んだ瞬間から、まるで桜餅のようなふんわり優しい味わいが楽しめるので、お土産人気も非常に高い商品となっております。

是非一度お試しください。

料理番組

 

東大和市、昭島市、立川市、武蔵村山市、国立市の市長が各市の自慢の食材を持ち寄って、杉浦太陽さんとともに料理をつくる番組がJ:COMで放送されます。

初回放送は1月17日の18時から19時です。

再放送の詳細は画像をご覧ください。

さて、どんな美味しい料理が出来上がるのでしょうか？

東大和市からはどんな自慢の食材が提供されるのでしょうか？

楽しみにご覧ください。