武蔵野うどん

昨日の夜は風が強く台風並みでしたね。

外は乾燥しているので風邪にはお気をつけくだい。

お昼に地元の名物、年越し武蔵野うどんをいただきました。

この地域の名物うどんです。

麺にコシがあってとても食べ応えあります。久々にいただきましたが長年食べている味はホッとします。

皆様には本年も大変お世話になりました。良いお年をお迎えください。

お年賀セールのお知らせ ※終了しました

杉本園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お年賀セール開催のご案内です。

日にち：12月26日（土）から27日（日）までの2日間

営業時間：午前9時から午後7時まで

駐車場：有　30台

地方発送：可　宅急便もしくはレターパック（ライト、プラス）での発送

セール期間中はお茶と茶器がおよそ20％引きのお買い得価格となります。お年賀ギフトやご自宅用のお茶は是非この機会にお買い求めください。

冬支度

毎朝氷が張るほどに寒い12月です。

家庭菜園もいよいよ冬支度です。

白菜は食べる部分が霜で枯れないように縛りました。

他の野菜は不織布をかけて寒さや風を和らげるようにしました。

寒さよりも雨が降らないことが気になります。この1ヶ月はまともに降っていないので人間もパサパサです。

手もみ茶と紅茶

11月のことです。

当店の店長が手もみ茶の世界において

「手もみ茶 二段」に認定されました。

段位認定は全国品評会の実績から判定されるそうです。

日頃の挑戦がこのような結果で返ってきたので驚きです。

最高十段まであるそうなので、少しずつ昇段できるよう、茶畑管理や知識技術の研鑽を積んで今後もお茶づくりに精進してまいります。

同じ月、私は国産紅茶日本一を決める「国産紅茶グランプリ2020」において、銀賞をいただくことができました。

おかげさまで紅茶をご購入されるお客様がこの冬は特に多いと実感しており、支えていただきながらも甘んじることなく美味しいものをつくれるよう今後も努力してまいります。

厳しい寒さが続きます

 師走ですが 早くも 冬の風物詩

『シモバシラ の植物』に 軍団が訪れました。

長さも見ごたえ有ります。

過去 最長となりました。

植物が成長したのです。

  今年も残すところ あとわずかとなりました。

  来年も宜しくお願い致します…とお客様やお友達の挨拶に、新年への変化の見られる年の瀬です。

  どうぞ、お身体を大切に 新しい年をお迎えくださいませ。

試食

昨日紹介したブロッコリーを収穫して食べてみました！

色鮮やかで柔らかいとても美味しいブロッコリーでした！

ブロッコリー

家庭菜園で育てているブロッコリーがいい感じに育っています。

調べてみると葉っぱも栄養があって食べられるそうです。

年越し前には収穫できそうですので楽しみです。

初氷

今朝は−2℃まで冷え込みました。

いよいよ冬本番です。

我が家のメダカを飼育している鉢もご覧の通り氷が張りました。

中にいるメダカたちは大丈夫でしょうか。と心配になりましたが、昼頃に見てみると元気に泳いでいました。

お楽しみ5店ラリー開始！

東大和市内において「お楽しみ5店ラリー」が始まりました。参加店のスタンプを5つ集めて応募するとお買い物券が当たるチャンスです！

ラリー期間は12月31日までとなりますのでお早めにご利用ください。

詳しくは店頭のチラシご覧ください。

白菜収穫

はじめての家庭菜園でついに白菜を収穫することができました！

初心者では難しいとされる白菜にいきなり挑戦したわけですが、野菜づくりの本を買って勉強したり、農家にアドバイスを聞いて回ったりしてなんとかここまでたどり着きました。

重さは2.3キロほどありました。

食べるにちょうど良い大きさと柔らかさでだったので満足です。

ほぼ毎日成長の様子を見ていただけに、収穫すると少し寂しい感じもありますが、まだあと11玉植っているので全部取り終える頃には「白菜は当分見たくない」と気が変わっていることでしょう。