秋まで置くと

ご来店のお客様にお茶をお出しすると、「甘みがあって美味しいですね」と言われることがこの頃多くなりました。

新茶の時期(春)もこの時期(秋)も、同じお茶を同じように淹れているのにもかかわらずです。

「狭山茶は秋まで置くとグーンと甘みが増して美味しくなる」

なんて言われた場合、あなた信じますか？

「作りたて(新茶)が一番美味しいに決まってる！」

とか…

「お茶を売りたいだけの宣伝文句でしょ？」

とか…

「杉本園もついにおかしくなったのか…月一の定休日でさえ店が空いてるしなぁ」

とか…

いろいろ疑いたくなってしまいますよね。

でも、もしそれが実際にあるとしたら…

狭山茶の都市伝説です…

信じるか、信じないかはあなた次第です。