東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2016年11月1日火曜日
本番に向けて
今月開催される都府県対抗 全国手もみ茶選手権に向けて練習を行いました。
チームメイトである 西多摩郡瑞穂町の老舗銘茶園「森藤園」さんと一緒につくりました。
年齢は20代前半とまだまだお
若いですがその実力はピカイチです!
お茶をたくさんの散らばしてつくっているのは私です。笑
新茶以来の手もみ茶製造は体にかなりのダメージでしたが、
この練習のおかげで
体も慣れましたし、製茶の感覚も取り戻せたように思います!
これからは風邪をひかないようにして本番頑張りたいと思います!
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