東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2016年4月23日土曜日
工場の清掃
新茶製造まであと少しですね。
東大和市内の茶畑は目を凝らさずとも新芽が伸びている様子を観察できます。
新茶製造を間近にして製茶機械の清掃もスピードアップです。
(なかなか終わらないので
焦ってます…)
工場内の機械自体は古いのですが、大事に使っているので試運転をしても故障や不具合は見当たりませんでした。
今日でようやく80%くらいのところまできました。
あと少し頑張ります!
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