茶うどん

東大和市の名物ひがしやまと茶うどんをいただきました！

茶うどんは1把324円で販売しています。

甘辛いつけ汁は油揚げと鶏肉と干し椎茸が入っています。

茶うどんは狭山茶パウダーが入っていてほろ苦さとほのかなお茶の香りがして美味しいです。

つけ汁につけてしまうとお茶の香りはあまりしないのですが、噛んでるうちにほろ苦さがやってきてお茶！って感じがします。

余談ですが左上の卯の花と白あえが美味しかったです！

卯の花は手作りですが、白あえは狭山の榎本豆腐さんのお惣菜です。白あえは自分で作るとボヤけた味になってしまいますが、榎本豆腐さんのは甘めでしっとりしてとても美味しいです！

食後には同じく榎本豆腐さんのおからドーナツもいただきました！