2020年1月1日水曜日

カニ

スーパーが初売りということで出かけてみました。

お正月はカニがたくさん売っていますね。
どれも6000円とかのお値段なのでなかなか手が出ません…

でもカニが食べたい…

1000円台後半でありました!



花咲蟹という種類らしいです。

ゴツゴツしていて重く、トゲも鋭いので手で持ちにくく、捌きづらいカニらしいですが、味は身が大きく食べ応え抜群らしいです。



いただくのが楽しみです!

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