東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2020年1月1日水曜日
カニ
スーパーが初売りということで出かけてみました。
お正月はカニがたくさん売っていますね。
どれも6000円とかのお値段なのでなかなか手が出ません…
でもカニが食べたい…
1000円台後半でありました!
花咲蟹という種類らしいです。
ゴツゴツしていて重く、トゲも鋭いので手で持ちにくく、捌きづらいカニらしいですが、味は身が大きく食べ応え抜群らしいです。
いただくのが楽しみです!
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