みほん

手もみ茶の見本茶が傷んできたので新調しました。

※見本茶は講座や体験学習等で使っています。

釜炒り茶、玉露、烏龍茶など、その他の見本茶は取り寄せでカバーできますが、手もみ茶はそうもいきません。

自家生産したものを使用していますが、予備がもう無いので冷蔵庫に長く眠る作品に手をつけました。

見た目は問題ありませんが、蒸し不足でお蔵入りした  いわば失敗作です！笑

まさに展示品に相応しいお茶でしょうか？

講座や体験等で展示するお茶は、長時間外気や湿気にさらされるため消耗が早く、必要に応じて傷んだお茶は取り替えていきます。

杉本園では秋に講座や体験が予定されているので、見本茶が活躍しそうです！