ゴールデンウィーク突入！

世間ではゴールデンウィークですね。

高速道路、新幹線、飛行機、バス等は行楽地へ向かう方々で大いに混雑していることでしょう。

もちろん我が家でも何ヶ月も前からGWは出かける予定をたてていました！

そして昨日、我が家ではワクワクしながらお目当の場所に向かいました。

そう、茶畑に……

製造も軌道に乗り始めて順調に進んでおります！

新青梅街道は朝から渋滞していますが皆さんどこへ向かうんでしょうか、気になります。

お茶摘み体験が開催されました

北風が荒々しく吹きつけた晴天の4/29、東大和市と武蔵村山市の民生委員の方々が弊社にてお茶摘み体験をされました。

詳細写真は、ホームページトップ 「新着情報」に掲載されていますのでご覧ください。

東大和市や武蔵村山市は、東京都におけるお茶の産地です。

参加者の皆様の中にはお茶摘みを初めてされる方もいれば、ベテランの方もいらっしゃいました。

新芽の成長具合や柔らかさ、瑞々しさを考えると、今日がまさに「摘み時」でしたので、大変良い時にお越しくださいました。

お茶摘みを終えましたら少しの時間、工場見学や簡単なお茶の作り方を学んでいただきました。

主な感想としまして

お茶工場にいれていただけるなんて嬉しいです！

お茶って作るのにすごく時間がかかるんですね！

こんなに良い葉っぱを摘ませてもらえる贅沢！

ホットプレートでお茶を作ってみようかな？

などなど…

たくさんの良いリアクションがいただけてこちらもすごく嬉しかったです！

また機会がありましたら遊びに来てくださいね。

御詠歌に悦び

平成15年秋 
母の祥月命日から習い始めた
『豊山流 大師講』  同信

赤い房を付けて 初心者

水色の房を付けて  やや中級に…

この度 白い房を授かりました。
『補 準大教導』
輪袈裟も太く 和尚さまと同じsizeです。

お遍路さんにも  この白い房を付けて
巡拝出来ますよ。

更に精進しないとなりませんね。
正絹の糸は ずっしり重味を感じます。
あらためて   合掌  させていただきます。

新顔の花 開花

慌ただしい日々になりました。

店舗の軒下に 鉢植えの花を並べてありますが、たまには 水やりを忘れてしまう事もございました。

うっかり‼(;_;)/~~~
それでは お花が萎れてしまいますね。

一生懸命です。そこで朗報！

昨年末に  御客様から戴いた花が咲きました。
『シラー・ベルビアナ』
百合科  ツルボ属の多年草

御主人さまが他界されてから６年

植え替えた鉢植えをいただきました。
気品のある 優しい彩りです。

新茶製造が始まりました

昨日、平成28年 新茶の製造が始まりました。

今年の新茶製造は例年よりもやや早めです。

今後はお天気と相談しながら徐々にペースアップしていきますよ〜。

熱風が充満した機械の中で、お茶に圧力をかけて水分を出しながら乾かしていきます。

4時間くらいで出来上がります。

これからこれらのお茶をお店で販売できるように、ひと手間加えます。

新茶の販売開始は順次お知らせしていく予定でございます。

今しばらくお待ちください。

チラシに掲載されました

明日、4/27 読売新聞朝刊の折り込みチラシに当店が紹介されています。

※この折り込みチラシの配布地域は東村山市、東大和市などに限られます。

杉本園周辺にお住いの読売新聞購読者の方はチラシは捨てずに読んでみて下さいね！

チラシおもて面の素敵な似顔絵が目印です！

裏を見ると…

当店の店長が大きく取り上げられております！

記事のコンセプトは「地元の旬を味わおう」

当店では、今年の新茶やお茶づくりについて少しばかりお話しさせていただきました。

多くの人に読んでいただけたら嬉しいです。

工場の清掃

新茶製造まであと少しですね。

東大和市内の茶畑は目を凝らさずとも新芽が伸びている様子を観察できます。

新茶製造を間近にして製茶機械の清掃もスピードアップです。

(なかなか終わらないので焦ってます…)

工場内の機械自体は古いのですが、大事に使っているので試運転をしても故障や不具合は見当たりませんでした。

今日でようやく80%くらいのところまできました。

あと少し頑張ります！