東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2018年3月18日日曜日
勉強がてら
抹茶を使った食べ物がコンビニや飲食店ではたくさん販売されています。
そのため最近では抹茶に興味関心を持つ方やそれについてご質問されるお客様も増加しています。
東京都は抹茶産地ではありませんが、こうしたブームがあることから抹茶のことを多少なりとも知っておかなければ…と思い図書館で本を借りてきました。
2015年に発行された本なので抹茶の新しい情報・情勢を踏まえて書かれています。
中身は抹茶の歴史、製造方法、楽しみ方などが分かりやすく書かれており、写真も多く読みやすいため抹茶に興味のある方にオススメの一冊です!
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