うなぎ

川越は狭山茶とも関係が深い街ですが、世間ではそれ以上に、美味しいうなぎが食べられる街として知られています。

数あるうなぎ屋さんの中でも特に知名度が高い「いちのや」さんに行ってきました。

こちらはお店がおすすめする「うな重(菊)」です。

しっかりと焼かれたうなぎは香ばしく、フワッとした柔らかめの食感と甘いタレとが合わさりとても美味しかったです！！

いちのやさんは店内が広く、ゆったりくつろげる個室や御座敷席が充実しているので、味はもちろんのこと、お店の雰囲気でも人気のようです。

本日も忘年会や会社関係の接待？などお客さんで賑わっていました。

高級品なのでしばらくは食べられませので、うなぎのタレご飯で我慢します。