東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2017年10月15日日曜日
手もみ実演 イベント@けやき館
西多摩郡瑞穂町の郷土資料館 けやき館にて、東京狭山茶の手もみイベントが行われました。
杉本園からも2人がスタッフとして参加させていただきました。
ポスターも素敵なデザインです!
イベントには14名の幅広い年齢の方々にご参加いただきました。
雨の中お越しいただきまして誠にありがとうございます。
機械でつくられたお茶と…
手もみでつくられたお茶…
飲み比べていただくと、みなさん手もみ茶の味にとても驚かれていた様子です。
ぬるいお湯でじっくりと抽出されたお茶はまったりトロンとした口当たりで、おダシのような旨味とほんのり感じるさわやかな渋みが合わさり飲む方に強烈なインパクトを与えます。
さて、こちらのイベントは10/29に再びけやき館で開催されます。
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