現場の様子

新茶シーズンなのでお茶づくりの現場はどんな感じなのかを、始まって間もない2017新茶の風景で勝手に説明します！

午前中はお茶を摘んで…

お昼過ぎ〜夕方には蒸し始めて…

すぐに製茶して…

出来上がりは夜〜深夜なんて時も…

ざっくりとこんな流れで二週間くらいやっています！