おこわ

杉本園のお茶も置いているみどりっこにて昭島産のもち米を購入しました。

早速おこわを作りました。

もち米2合と普通の米を1合をブレンドしました。

椎茸、人参、たけのこ、チャーシューで中華風のおこわになりました♪

モチモチして美味しかったです。