東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2017年3月27日月曜日
バナナチーズパウンドケーキ
ホットケーキミックス200g
バナナ2本
カッテージチーズ(裏ごし)120グラム
全卵2個
バター40g
牛乳50ml(様子をみながら調整)
全部混ぜて180度のオーブンで40分焼きます!
モッチリしたパウンドケーキです。
甘さ控えめに作りました!
カッテージチーズを1キロ購入したので今度はチーズケーキを焼こうと思います。
クッキーは市販のものを余熱で温めてみました!
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