寒さに注意です

お茶は寒さに弱い植物です。

しかしこの時期になるとお茶の葉っぱは徐々に耐寒性を高め、マイナス10℃くらいまでなら生存可能だと言われています。

寒さによる被害葉がこちらです。

お茶は寒さに負けてしまうと、葉の細胞が死滅しやがて落葉する、通称赤枯れという状態になってしまいます。

新茶期の霜被害に比べると深刻度は低いですが、もちろん赤枯れは減収につながるので、寒くなるに連れて茶園にネットを被せて防寒対策(保温)する方もいます。

なにしろ自然が相手です。今年は暖冬傾向のようですが、何が起こるか分かりません。用心します！