東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2022年12月8日木曜日
防寒
今年植えたばかりのお茶の防寒作業をしました。
まだ木が小さいので12月〜3月まで寒さや風にさらされ続けると、葉っぱが落ちたり木が凍ったりして枯れてしまうことが多々あります。
そこで寒冷紗と呼ばれる、目の詰まったシートをトンネル状に張ってお茶を寒さや風から守ります。
結構な手間ですが、これをやるとやらないでは、のちに大きな違いがあります。
これで一安心。
あとは今年の寒さ次第…といったところでしょう。
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