手もみ

先日、全国品評会用に手もみ茶をつくりました。

※こちらのお茶の販売は現在未定です

梅雨のような天候が続き、摘み取り日に頭を抱え、手もみ作業では腰が砕けるんじゃないかとすごく心配しながらも…

なんとか製造が終了しました。

今後は機械による収穫を行い、いよいよ販売用のお茶製造が始まります!!

新茶の販売までもう少しお待ちください。