2022年1月21日金曜日

感謝です

初めてご注文のお客様から、配達の御礼にと鰹節を頂戴しました。



鹿児島枕崎の鰹節です。とても有名です。
スーパーではまず見かけないので、いただいた時はビックリしました。

以前、同所に住むお茶仲間の結婚式に行った際、鹿児島空港で見かけてお土産にしようと思ったところ、高級品で諦めたこともあり何とも嬉しい再会です。

釘が打てるほどにカチカチです。



削る道具が見当たらなかったので、ひとまず簡単にやってみました。



ダシをとってみたところ、すごく美味しいです。

品物をお買い上げいただいた上に、頂き物まで…

ありがとうございました。

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