東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2020年3月9日月曜日
冬が終わって
暖かい日が多くなりいよいよ桜の開花が待ち遠しいですね。
お茶も活動を開始する時期となりましたので肥料を与えます。
お茶が成長する部分は葉っぱだけではなく根っこも同様です。
特に3月中旬から4月半ばにかけては根の成長が活発化します。前もって土に養分を染み渡らせておき新茶を収穫するまでの期間、栄養補給が常にできるような状態に準備しておくことが大切です。
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