こどもの日

初めて見た 鯉のぼりの集団

ここは 瑞穂町の残堀川です。

気持ち良さそうです。

【新茶】3000円 発売しました

大変長らくお待たせ致しました。

◯最上茶 100g ¥3240(税込)

発売しました。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

一言コメント:

今年の新茶は特に味が良いです。高価ですが、贈答品に喜ばれること間違いなしです！

アマリリス 2

くす玉の様に咲きました。

御客さまが
『うわー！綺麗に咲いてる‼…』

と 立ち止まりました。

咲いてくれてありがとう。

今、ニュースで話題の
業界大手 ヤマト運輸さんが販売したオランダからの人気商品
『アマリリス』  でした。

現場の様子

新茶シーズンなのでお茶づくりの現場はどんな感じなのかを、始まって間もない2017新茶の風景で勝手に説明します！

午前中はお茶を摘んで…

お昼過ぎ〜夕方には蒸し始めて…

すぐに製茶して…

出来上がりは夜〜深夜なんて時も…

ざっくりとこんな流れで二週間くらいやっています！

製造中…

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。

狭山茶地域ではお茶のゴールデンウィークが始まろうとしています。

本日も製造中…

そんな最中、3月に受験した紅茶検定の合格証が届きました！

可愛らしいデザインなので店舗に飾ろうと考えています。

スタート

2017年の新茶製造がスタートしました！

本日は芽伸びが良さそうなところのみを選び70キロほど収穫しました。

毎年第1回目の製茶では

今年の新茶はどうだろう、

機械に故障がなきゃいいな、

製茶の勘を取り戻せるかな、

蒸しはどんな感じでやろう、

などなど…

楽しみと不安が入り混じり、まるでジェットコースターに乗っているような心境です。笑

いい香りの新茶ができました！

やはり作りたては一段と美味しいです！

【重要】5月の新茶営業について

5月になりました。いよいよ新茶シーズンの到来です。

5月中の新茶営業についてお知らせがございます。

◯5月は休まず営業いたします

◯営業時間はAM9:00〜PM6:30 に変更となります

◯近隣地域への商品配達は店舗状況によっては遅れが生じます。

◯商品の地方発送はご予約のお客様から順に出荷させていただきます

新茶シーズンとなり店舗や工場も次第に活気付いてまいります。

今年の新茶もまた変わらぬご愛顧いただけますこと謹んでお願い申しあげます。