2016年7月4日月曜日

身近な観音霊場巡拝

菩提寺に行って参りました。
日々の御礼参り?ですね。

東大和市教育委員会の看板が
リニューアルされました。

狭山33観音霊場巡礼  16番札所
千手観音(おん ばざら たらま きりく)

本堂の裏手には  西国観音霊場のお砂踏みと 供養塔がございます。

本堂の左手前にも、お四国八十八ヶ所のお砂踏み霊場巡拝ができます。

西国・坂東・秩父…日本百観音霊場として巡拝された方も過去に沢山おられます。勿論 御先祖さまも。

私の里の菩提寺は 縁がありまして同じグループになります。

27番札所  寿昌寺
正観音(おん あろりきゃ そわか)
臨済宗  建長寺派     入間市二本木です。

近場の霊場参りも 歩けるうちに参りたいと思います。

まもなく 東京のお盆がやってきます。

こちらのお盆は 8月 1〜3日 になります。

保存はマメに

厳しい暑さが続いています。

お茶は暑さや湿気にさらされ続けると品質の低下が早く進行しますので、特にこの時期の保存にはご注意ください。


お中元セールではお茶を一度にたくさんお買い上げいただいた方も多くいらっしゃいました。


そのお茶たちの風味を損なわず、うまく保存できるかはお客様の腕にかかっています!



お茶は5日〜10日程で飲み切れる量のみ茶筒に移します。



残りのお茶や当分の間飲む予定のないお茶は、袋の空気をなるべく抜いてから密閉して、冷蔵庫などの涼しい場所で保存することをおすすめします。


冷蔵庫のお茶を飲む際は袋が常温に落ち着くまでしばらく待ってから袋の封を切ってくださいね。

冷蔵庫から出したての袋を開けた場合、低温度のお茶と高温の外気が急に接触してしまい、お茶の表面に結露を招きます。
これはお茶とってダメージが大きいので注意が必要です。



冷蔵庫がいっぱいでお茶が入らない…

急な来客で冷蔵庫のお茶をすぐに開けなきゃ…

なんてのはよくありますよね。


あくまでお茶を長持ちさせるワンポイントです。


お茶を美味しく淹れるには淹れ方等ももちろん大事ですが、
お茶の鮮度をなるべく落とさずに保存できるかが大事だと私は思います。


上手にお茶を保存して梅雨や夏を乗り切りましょう!

お中元セール 終了しました

お中元セールは終了致しました。

お買い上げいただきましたお客様方、誠にありがとうございました。

当店の商品が少しでも皆様のお役に立てることを願っています。

今後とも杉本園をよろしくお願い致します。

2016年7月3日日曜日

おみずさし

裏千家茶道の 溜精棚を使った
お濃茶のお稽古の水指

ぎやまんの器の蓋には   エメラルド色の巻き貝が 

涼しげに添えて有ります。

炭手前も教わりました。

本物の炭は  暑さを和らげているかのようでした。
なんとも言えない  赤い灯火でした。

みちくさ

配達に行きました。

厳かに 遊歩道に咲いてました。

そうです。 半夏生です……

癒されますね。

暑かったです。

毎度ありがとうございます。

温かいお茶と冷たいお茶

どちらにされますか?

7月1日  半夏生   急に暑くなりました。(>_<)💦

梅雨寒では、冷茶は 話だけでした。

夏だね‼   『暑いです‼ 一生懸命来ました…』

………冷たいお茶で ございます………

アー・美味しい!  生き返る‼

四季を感じますね。命ある証拠です。

☆緑のカーテン☆
ドラセナ  幸福の樹   

涼を感じさせる    観葉植物です。

2016年7月1日金曜日

只今セール期間中です

7/1(金)〜7/3(日)の3日間 お中元セールを開催しています。

お茶や茶器がおよそ20%引きのお買い得価格でのご提供です。

この機会に是非お買い求めください。

詳しくは杉本園ホームページトップの「新着情報」をご覧ください。

外は暑いですが、店内は涼しくてして皆様をお待ちしております。