杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
手摘み茶園の摘芯作業を始めました。
来年の収穫に向けて一枝ずつハサミをつかって剪定していきます。
年内最後の畑作業。
良い芽がたくさん収穫できるよう寒い中頑張ります。
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