東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2021年9月29日水曜日
裾刈り
茶畑の裾刈りをしています。
茶畑は写真のように横にも葉っぱが広がります。人が入って作業するスペースをとるために裾(横面)の枝を切り落として通路づくりをします。
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