スイカ収穫！

初のスイカ栽培。

ついに収穫を決行します！

大玉の黒皮スイカです。

黒皮スイカは皮が厚いので水分量上昇による実割れの心配が少ないそうです。

スイカは収穫適期の判断が難しく、中を割ってみたら青かった…という失敗が初心者にありがちだそうです。

そうならないように気をつけながら焦らず畑に置いておきました。

いよいよ入刀式…

少しだけ赤い部分が見えていますが、まだまだ安心はできません。






満遍なく熟してました。

食べてみると甘みが強くて食感もいい感じの柔らかさです。

良い夏の思い出ですね。