東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2021年5月31日月曜日
刈り落とし
野木畑を番刈りしました。
膝下まで樹高を下げた後、一年間伸ばしっぱなしにして翌年春に手摘みで収穫します。
植えて3年目の樹ですが結構力がついてきたのでこの先も楽しみです。
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