杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
遅霜対策の季節です。
お茶の新芽は低温に弱く、特に霜にあたってしまうと枯れてしまいます。
新茶を摘み始める前の３月下旬～４月下旬までは遅霜の危険性があるため、
毎年ヒヤヒヤしながら過ごしています。
手摘み茶園では写真のように寒冷紗を広げて遅霜対策を行います。
他の茶園では防霜ファンと呼ばれる扇風機を回して新芽を霜の被害から守っています。
まだまだ油断はできません！
0 件のコメント:
コメントを投稿