摘芯

手摘み茶園を冬越しさせるために、摘芯作業を行っています。

用意するものはハサミのみ。

チョキチョキとお茶の枝の先端をひたすら切ります。

やる前が左、やった後が右です。

やった後は寒さに耐えられる硬い葉っぱだけになるので濃いめの緑に見えます。

何百本？何千本？切ったか分かりませんが、丁寧にやった場合10メートル進むのに1時間くらいかかります。

単純作業なのでだんだんいい加減になってしまいます。

まだまだ先は長いです…