紅茶づくり

6月末から7月中旬にかけて紅茶づくりを行いました！

しかし天気が安定せず雨ばかり…

摘む日を探すのに苦労しましたが、

美味しい紅茶が今年も出来上がりました！

日本の紅茶は、本場インド紅茶や人気の着香茶アールグレイなどと比べると、香りや味に物足りなさがあり、初めて飲む方ではイメージしていた紅茶の味との違いに戸惑う方もおられるかと思います。

香りや味の違いの原因は主に気候や葉っぱの種類だと言われ、その他にも数えきれないほどの違いが日本と外国にはあるそうです。

日本でしか味わえない紅茶の味を是非

お試しください。

セール終了しました

お中元セールはおかげさまで本日無事に終了しました。

セール中はあまり天候に恵まれませんでしたが、それでも毎年たくさんのお客様にご来店、ご注文をいただきまして感謝申し上げます。

梅雨らしいジメジメした気候がこの先も続くそうですが、お茶を飲んで気分だけでも明るくいきたいものですね。

今後とも杉本園をよろしくお願いします。

お中元セールのお知らせ

日頃より杉本園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お中元セールのご案内を申し上げます。

◯ 日にち 7月5日(金)から7月7日(日)  までの3日間

◯ 営業時間  午前9時から午後7時まで

◯  地方発送承ります

宅急便、ゆうパック、レターパックプラスでの発送

◯  駐車場 有  約30台

セール期間中は、お茶や茶器が最大20%引きのお買い得となります。

※一部商品(東大和紅茶など)につきまして割引対象外となりますので予めご了承ください。

是非この機会をお見逃しなく杉本園を

ご利用下さい。

皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております。

除草

雨がよく降ります。

農作業も雨が降り続くと思うようには

進みません。

進むのは雑草の成長だけです。

今日は久々に雨が降らない予報だったので畑に出かけて草取りです。

こちらはツルです。

放っておくとすぐにグルグルとお茶の枝に絡みつきます。

木の中に手を突っ込んで根っこからブチッと抜きます！

すでにたくさん巻きついていたので一つ一つ解きながらの退治です。



昨年のような空梅雨よりははるかに良いですが、湿度はかなり高めです。

お茶(市販されるもの)は今も昔も湿気が大敵です。

湿気を含むとお茶は劣化の進行が急速に進み、香りがなくなったり、色が赤茶色くなったりして買った時よりも美味しく感じなくなるはずです。

茶筒に入れた場合は最後の方がそんな感じのお茶になっていることが多いですね。

早めに飲みきるか、封をしっかりしてして湿気に触れるのを控えましょう。

ムーミンパーク

休暇を利用して、埼玉県飯能市にある

ムーミンパークへ行ってきました。

敷地は広大で歩きがいがあります！

ジメジメした天気だったためかなり蒸し暑く感じましたが、アトラクションや

お土産売り場に入って涼みつつ楽しみました！

休憩でボリュームのあるパンケーキを食べました！

ムーミンパーク はオープンして4ヶ月？くらい経ちました。当初テレビなどでは頻繁に取り上げられており、今も混雑しているかと思って訪れたのですが、意外に休日でもそれほど混んでいないように感じました。

宮沢湖周辺の自然も楽しめておススメスポットです！

オリジナル銘茶 発売しました

大変長らくお待たせいたしました。

品切れ中であった オリジナル銘茶が発売しましたのでご案内申し上げます。

◯300グラム入り 1080円(税込)

〜大切なお知らせ〜

これまで長きに渡り、本商品は低価格ながら高品質な「家庭の強い味方」のお茶として販売させていただきました。

しかしながら、昨今の燃料代や資材等の値上がりをうけ、これまでの価格維持もいよいよ困難である現状から、

やむおえず2019年6月より本商品の値上げを決断いたしました。

旧価格   300グラム入    972円(税込)

↓

新価格   300グラム入   1080円(税込)

お客様にはご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

品種別で販売中

この度珍しいお茶品種として

・ゆめかおり

・さきみどり

・さえあかり

の3種類を販売しました。

各50g入り378円(税込)です。

品種の味や香りを比べやすいように

露地栽培で「中蒸し」の製造方法に統一しております。

今年から収穫を開始したものですので、まだまだ本味とはいきませんが、

年を増すごとに、畑に栄養が入り味や香りの特徴が出てくるものと思います。

自社でも特徴を把握して、どんな栽培方法や製造方法が良いか研究に努めてまいります。

試験的な要素もありますが、ご賞味いただければ幸いです。

◯ゆめかおり

◯さきみどり

◯さえあかり