2019年6月13日木曜日

品種別で販売中

この度珍しいお茶品種として
・ゆめかおり
・さきみどり
・さえあかり
の3種類を販売しました。
各50g入り378円(税込)です。



品種の味や香りを比べやすいように
露地栽培で「中蒸し」の製造方法に統一しております。
今年から収穫を開始したものですので、まだまだ本味とはいきませんが、
年を増すごとに、畑に栄養が入り味や香りの特徴が出てくるものと思います。
自社でも特徴を把握して、どんな栽培方法や製造方法が良いか研究に努めてまいります。
試験的な要素もありますが、ご賞味いただければ幸いです。

◯ゆめかおり






◯さきみどり






◯さえあかり





2019年6月5日水曜日

アイスの名店で新メニュー

当店で販売するお茶アイスクリームの製造元である武蔵村山市のアイス工房
「ヴェルデ 」さんでは、当店の緑茶とほうじ茶を使用したアイスが新メニューとして登場しています。








こちらのヴェルデ さんは、都内にある自家牧場で牛さんのお世話をしながら
アイスも製造してしまう程の超本格派です!
地元産を始めとした地域の食材を使用した種類豊富なアイス群はどれも特徴がハッキリと感じられてとても良い味をしています。
私がヴェルデ さんにお邪魔する時はいつもお客さんが絶え間なく来店され人気店ぶりが伺えます。

お近くにお立ち寄りの際は是非
さやま茶アイス、ほうじ茶アイスも食べてみてください!

2019年5月30日木曜日

ふるさと納税返礼品に新しく

このたび、東京都東大和市における
ふるさと納税返礼品に、当店の手もみ茶堪能セットが新たに追加されました。

東大和市のふるさと納税返礼品につきましてはウェブサイト「ふるさとチョイス」から内容をご覧いただけます。

なお、店舗ではこちらのセットは販売しておりませんのでご注意ください。

2019年5月23日木曜日

新茶出揃いました

杉本園をご利用いただきして誠にありがとうございます。

店舗における主要な新茶は出揃いましたため、新茶情報の更新は終了させていただきます。

今年の新茶を振り返ると、生育は遅れたものの、味の濃い良質なものが出来上がりました。
これからも美味しいお茶をお客様へお届けできるよう精進してまいります。
今後とも杉本園を宜しくお願い申し上げます。





【新茶情報】粉茶 発売しました

お待たせいたしました。
100グラム 500円(税抜き)の粉茶が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。




【新茶情報】茎茶 発売しました

お待たせいたしました。
100グラム 600円(税抜き)の茎茶が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。



【新茶情報】芽茶 発売しました

お待たせいたしました。
100グラム 700円(税抜き)の芽茶が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。



【新茶情報】500円発売しました

お待たせいたしました。
100グラム 500円(税抜き)のお茶が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※パッケージは予告なく変更となる場合がございます




2019年5月21日火曜日

【新茶情報】600円発売しました

お待たせいたしました。
100グラム 600円(税抜き)のお茶
「若葉」が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。



2019年5月20日月曜日

【新茶情報】700円 発売しました

お待たせいたしました。
100グラム 700円(税抜き)のお茶
「さやまかおり」が新茶として発売しました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。



2019年5月18日土曜日

【新茶情報】800円 発売しました

お待たせいたしました。
100グラム  800円(税抜き)のお茶
「青葉」が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※パッケージは予告なく変更となる場合がございます




2019年5月17日金曜日

オリジナル銘茶 完売しました

杉本園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。



300グラム入り 972円(税込)の
「オリジナル銘茶」は現在完売となっております。
なお、次回の販売は現時点で未定です。

「低価格ながら大容量で美味しい」
家庭の強い味方として昔から当店の売れ筋商品のひとつではございますが、
有難い事にお客様の口コミで続々とこのお茶のファンが増え、現在では製造が全く追いついていない状況となっております。
ご不便をおかけしまして申し訳ございませんが、次回の販売までしばらくの間お待ちいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

2019年5月16日木曜日

【新茶情報】1000円 発売しました

大変長らくお待たせいたしました。

100グラム 1000円(税抜き)のお茶が
新茶として発売いたしました。
1000円のお茶は2種類ございます。
・「ふかむし」
・「旬の恵」(しゅんのめぐみ)

杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※パッケージは予告なく変更となる場合がございます

ふかむし


旬の恵(しゅんのめぐみ)





2019年5月13日月曜日

【新茶情報】1200円 発売しました

大変お待たせいたしました。

100グラム 1200円(税抜き)のお茶が
新茶として発売いたしました。

1200円のお茶は2種類ございます。
・「やぶきた」
・「さえみどり」

杉本園の新茶を是非ご賞味ください。

※商品パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

やぶきた



さえみどり



2019年5月10日金曜日

タケノコ

杉本園の新茶をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

今回はお茶の話題ではなく、
今が旬のタケノコです。


東大和産の採れたてのタケノコを農家の直売所で運良く買うことができました。



タケノコご飯にしていただきました!
タケノコの歯ごたえ?食感がコリコリしてとても美味しいです。

新茶の疲れが少し取れたような気がします。
新茶の製造はまだ続くので
タケノコパワーで頑張りたいと思います。





2019年5月9日木曜日

【新茶情報】1500円 発売しました

大変長らくお待たせいたしました。

100グラム 1500円(税抜き)のお茶
「はつづみ」が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。



パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

2019年5月6日月曜日

【新茶情報】2000円 発売しました

お待たせいたしました。

100グラム 2000円(税抜き)のお茶
「八十八夜」が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。



パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

【新茶情報】3000円 発売しました

お待たせいたしました。

100グラム 3000円(税抜き) のお茶
 「最上茶」が新茶として発売いたしました。
杉本園の新茶を是非ご賞味ください。



パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

2019年5月3日金曜日

新茶のはじまり

新茶の製造がはじまりました!


今年は遅れていただけに、ようやく春が来た感じでホッとしています。
雨も日差しもたっぷりで品質も上々です!



新茶の発売までもう少々お待ちくださいませ。

新茶発売のお知らせ方法について

日頃より杉本園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

いよいよ新茶の季節が近づいてまいりました。今年の新茶は例年に比べてゆっくりした生育具合となっております。

当店の新茶発売に関する情報はご覧の「杉本園からのお知らせ」にて更新させていただきます。

杉本園からのお知らせ  ←こちらをクリックしてください

お急ぎの場合は恐れ入りますが、お電話でのご確認をよろしくお願い申し上げます。

ブログの見出しには、

【新茶情報】〇○○円発売しました

と記載しまして本文にその詳細をご案内予定です。

今年も美味しい新茶を多くのお客様にお届けできるように努めてまいります。発売まで今しばらくお待ちください。

2019年4月30日火曜日

【新茶情報】手もみ茶完売しました

昨日ご案内いたしました
2019年産 手もみ茶は、早速ではございますが、本日完売いたしました。
お買い上げいただきましたお客様方に
感謝申し上げます。

手もみ茶は来年も引き続き製造販売を予定しております。楽しみにお待ちください。

2019年4月29日月曜日

【新茶情報】手もみ茶発売しました


◯手もみ茶 3グラム入り ¥700(税込)
※淹れ方ガイド付き

本日より発売いたしました。

毎年好評の伝統製法「手もみ」により製造された珍しいお茶です。
こちらの商品は数量限定のため、
売り切れ次第、販売を終了させていただきます。
ご興味のある方はお早めにお買い求めください。

☆新茶の発売情報は随時、当ブログにてお知らせいたします。

2019年4月28日日曜日

着々と

畑の色がだんだん緑色へと変化してきて着々と摘み頃が近づいてまいりました。


風が吹くとお茶の葉っぱの香りがふわっと感じられてとても癒されます。

10連休ということもあり、私もどこかへ出かけたくなりますが、毎年茶畑へ以外の選択はありません。笑

2019年4月27日土曜日

いつも通り

今年の新茶はいつも通り、手もみ茶からスタートしました!






摘むところから飲めるようになるまで
およそ10時間、ほぼ休みなくお茶と向き合う濃密な?一日です。

そんな熱い1日によって出来上がったお茶は、たったの300グラムほどですが、若葉の香りと爽快な旨味が感じられる瑞々しい新茶になりました!

※現在、手もみ茶はご予約の方でほぼ完売となっております。
数量限定で店頭にて販売を予定しております。(無くなり次第終了)

さて、工場の方ももう少しで稼動できる予定です。新茶の発売まで今しばらくお待ちください。

2019年4月26日金曜日

大型連休及び5月中の営業について

日頃より杉本園をご利用いただきましてありがとうございます。

店舗の営業についてご案内申し上げます。
大型連休中は従来どおり休まず営業いたします。
5月中も休まずに営業いたします。

営業時間につきましては、
原則午前9時〜午後7時とさせていただいておりますが、業務上の都合により閉店時間が早まる日もございますのであらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2019年4月21日日曜日

茶柄

本日は選挙の投票日です。

自宅に届いた入場券の封筒を見ると
和紙風の良い紙を使っているように見えます。



裏面を見てみると…

なんと

「この封筒にはお茶の茶殻を有効活用
しています」

とのマークと文字が書かれていました!



確かによーく見るとお茶っ葉の黄色や
茶色をした茶殻のように見えます!
まさに茶柄です…

東大和市は小さなお茶の産地ですが、
こうした取り組みはとても嬉しいですね。

2019年4月14日日曜日

昨年と比較して

お茶の生育を昨年と比較してみました。
品種はやぶきたというお茶のスタンダードな品種です。

こたらが去年4月13日の写真です。


こちらは今年4月14日の写真です。


違いは明らかです。
撮影した畑こそ違いますが、1週間以上の差がついています。
しかし決して今年が遅れているわけではありません、これでも十分平年並みです。
つまり昨年が異常な早さでした。

お茶の芽の生育は晩冬から春にかけての平均気温でほぼ決まります。
当初は今年も早いと思っていましたが、いやいや全然!
まだ桜が残って咲いているので、今年はそれだけ春の気温が低いのかもしれません。芽の成長は早すぎると焦りますし、遅いと心配。
天候に任せるしかありませんね。

2019年4月9日火曜日

開葉期

早場所の茶畑の芽は着々と成長が進んでいます。現在は葉っぱが広がり始める開葉期に入っています。


この辺りの新芽の生育は昨年よりも5日ほど生育が遅いようですが、それでも平年に比べると若干早い気がします。

去年は新芽の生育期に雨が降らなかったので、お茶にとってはストレスでしたが、今年は多めに雨が降っているので伸び伸び育ちそうです。
この先の温暖な天気に期待したいです。

しかし明日は真冬の寒さみたいです…

2019年4月6日土曜日

観光マップ 一新

東大和市観光マップが新しくなりました。


今までのマップよりも大きくなりました。
開いてみると大きな地図がでてきます。
地図にはお店の位置情報やウォーキングコースなどがたくさん紹介されています。



裏面には詳細なグルメ情報や観光スポットの案内が載っています。



有名な観光地に設置されている観光マップと比べても大差ないクオリティです!

「東大和は何もない…」とよく言われますし、私も未だにそう思っていますが、こうして改めて見てみると結構あるんですね!
「東大和を観光する」時代がすぐそこまで来ているようです。

こちらの観光マップは当店にも少しですが置いてありますのでご興味のある方はご自由にお持ちください。

2019年4月3日水曜日

苗植え

お茶の苗を植えました。

まだまだ小さくて頼りない姿をしています。すぐには収穫せずに4年後から大掛かりな収穫が可能になります。




風の強い日でした。
強風に耐えられずに折れてしまった苗もありました。
今後も注意が必要ですが、早く摘めるようにお世話をしていきます。

2019年4月2日火曜日

多摩湖へ

夕方、ちょこバスに乗って多摩湖へお花見に行ってきました。

とても綺麗な満開の桜が出迎えてくれました。




夕焼けの多摩湖も綺麗に撮影できました。



多摩湖は日本経済新聞社が実施したなんでもランキング「レンタサイクルで楽しめる桜名所10選」において4位になったそうです。
多摩湖の周りは自転車道路が整備されているので、桜が散らないうちにサイクリングをしてみるのも面白いですね。