東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。」
杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。
2018年6月22日金曜日
雨上がりに
この時期に収穫を迎える2番茶で恒例の東大和紅茶を製造しています!
晴天を狙ってつくれるとベストなのですが、梅雨時期ともなると難しいものです…
今日は一日中晴れていたので摘み取ってきました。
いい葉っぱですね〜、紅茶にするには贅沢な生育ぶりです。
しばらく更新が止まっていましたが、元気に営業中です!また更新したいと思います。
(長雨でネタがありませんでした…)
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